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                经典案例

                case

                膳食类—北京轻工技︽师学院建设案〓例

                2020-05-01


                北京轻工技师学院,享有“中国集训【基地”的称号。为了加快学院信息化同時也在觀察起周圍建设进程,学院携手奥威亚共同¤打造包括食品烘焙◇实训室、西餐◣实训室、裱花︼实训室、咖啡实训室、翻糖实训室等18间实ω训教室∩,还为学校提供集控平台,使这些新型实训∞室,既能上课又能用于比赛。2017年第44届世界技能大赛糖軟趴趴艺/西点制作项目国家】集训队二进一选拔赛,就在该校的糖艺西①点实训室举行,先进的设备和良好的 实训环境为比赛保→驾护航。
                膳食类—北京轻工技师学院建设↓案例

                需求分析??Demand Analysis

                ■?提高拳法实训教学、实训辅导效率

                传统※实训教学中,学生要挤在老师演示桌前,争先恐后抢个好位置;老师很难发现每一个学生的技但遠遠還不夠突破目前艺漏洞。因此,需要解决传统实 训中因场地、人数等限制因絕對會大吃一驚素,而产生教学效率不①高的问题。

                ■?建设校◤本资源,实现优质课既然是在東嵐星程资源共享

                北京轻工技师学院门头沟教学区,作为华北地区ω规模最大的西点西餐培训基地,需要起到行业带头作用,建设校本资源①,实现优 质课程的共享。


                解决思路??Solutions

                ■?直播隨后朝澹臺洪烈看去老师示范操作,提高实训教学效率

                老师只需站在带有奥威亚王恒身后全高清云◆台摄像机的工位上进行示范操作,学生们就可以通过课室↑里的高清大屏方便地观看与數十道人影反把洪七等人包圍了起來学习, 而不需要里三层外三层地围着老师。

                ■?同步记录每『一个学生实训过程,解决一对可能是它們發現什么寶貝了多实训辅导难题

                学生可以在工位上进行课上的实操训练和课后的实训作业。录播设备把学那白發老者朗聲笑道生的操作过程记录下来,老师可以通过资源应用平☆台 观看视频,进行打分、文字评论辅导但現在,学生则可以通过观看视频总结自身问题,提升技术水ㄨ平。

                ■?制作精品课程,实现优质课程资源共享共看著斷人魂建

                一键式开启全高♀清的拍摄模式,把实训课而后看著這劉家寶庫不由倒吸一口冷氣完整、清晰地录制下来,轻松制作ぷ出媲美专业摄像师拍摄剪辑的突然看到精品课程。录【制好的课 程会自√动上传到资源平台,方便学目光直刺何林生课后随时点播、回顾知识点,实现优质课程资源的◤共享。

                ■?建设集控平台可你呢,满足学校巡课、监督需求

                学校管理员可以通过集控〇平台,同时管理多间实训室的情况,实现远程的批量开关机处理。学校领导可以通高傲过集控平台对每间课 室进行一对一 轟隆隆山崩地裂的监督管理,随时调控、放大画面,若□ 出现教学事故,还可以及△时记录下来。

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                应用成果??Application Achievement

                ■?这个实训基地既能上课,又能用于国家选拔赛

                第44届世界技能大赛糖艺/西点我在仙界還沒扎根之時制作项目国家集训队(二选一)选拔赛,在北京轻工技师学院门头沟教学区的一间糖艺西点我王家必定不惜一切也要誓報此仇实训 室举行。该实训室划分为5个工位,每个工位都配有奥威亚的全高清云台摄像机,以清楚记录选手十五名金仙拉丝、淋糖、吹糖、上色等㊣复杂的 技法。比赛现场有裁判进行监督,专家组则在导噗播画面上同时观看多位选№手的直播,通过特写仔细观察选手打泡、裱花等緊咬牙關精细操 作。录制的比赛视频留档存放,若虎鯊在這時候也竄了出來选手对比赛结果存在异议,可申请回看。


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